1. Gerenciar e expandir uma carteira de clientes do setor de alimentação fora do lar. Sua missão não é apenas tirar pedidos, mas atuar como um parceiro estratégico dos nossos clientes, garantindo que não faltem insumos frescos e sugerindo nosso mix de produtos (processados e in natura) para otimizar a operação da cozinha deles. Principais Responsabilidades Gestão de Carteira (Farmer): Manter contato diário/semanal com clientes ativos para garantir a recompra. O cliente de food service necessita de constância no abastecimento. Expansão de Mix (Up-selling): Oferecer novos produtos para clientes que já compram o básico. Exemplo: O cliente compra cebola e batata; você deve ofertar o alho descascado ou o mix de folhas higienizadas. Recuperação de Inativos: Reativar clientes que pararam de comprar, entendendo os motivos e negociando novas tabelas. Negociação Dinâmica: Trabalhar com tabelas de preços que podem variar conforme a sazonalidade do hortifrúti, sabendo justificar as oscilações de mercado. Resolução de Problemas: Ser o ponto focal do cliente em caso de devoluções, problemas de qualidade ou atrasos na entrega, atuando com rapidez. Cadastro e CRM: Manter o registro de preferências do cliente atualizado (ex: especificações de maturação ou tamanho dos produtos).
REQUISITOS
2. Experiência no Setor: Vivência prévia vendendo para restaurantes, distribuidoras de alimentos ou bebidas é um diferencial relevante. Conhecimento de Produto: Entender o básico de hortifrúti (sazonalidade, durabilidade, tipos de cortes para processados) ou ter facilidade para aprender sobre gastronomia básica. Ferramentas: Domínio de WhatsApp Business, E-mail e CRM. Matemática Comercial: Facilidade com cálculos de margem, descontos e conversão de unidades (Kg vs Caixa).
Formação Acadêmica:
Não informado
Salário:
0
Cargo:
Outros
Empresa:
Aureaconsult
Treinamento em desenvolvimento profissional e gerencial
Ramo:
Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção
(CK)