A função do Auxiliar de Cozinha envolve realizar atividades diversas no setor culinário, tais como: higienizar louças, utensílios e equipamentos; preparar produtos para refeições e distribuição em setores; receber e expedir produtos designados pela chefia. Além disso, é responsável por realizar a retirada e descarte de lixo e limpeza de banheiros quando necessário.
É importante destacar que o Auxiliar de Cozinha também realiza atendimento ao cliente e distribuição dos serviços solicitados. Para desempenhar essas funções, é fundamental ter habilidades e conhecimentos específicos.