Sobre a posição:Responsável por apoiar no gerenciamento de toda a operação de restaurantes, desde o planejamento de cardápios e controle de custos até a supervisão das equipes de salão, garantindo excelência no atendimento, qualidade dos serviços e satisfação dos hóspedes, sendo um elo entre a equipe e a gerência para assegurar o cumprimento das normas e a lucratividade do setorResponsabilidades:Gerenciar a equipe de funcionários, realizando treinamentos e orientações;Supervisionar as operações diárias do restaurante;Acompanhar o atendimento ao cliente e resolver eventuais problemas;Garantir que os padrões de higiene e segurança alimentar sejam seguidos;Controlar o estoque e efetuar pedidos de suprimentos;Realizar a gestão de reservas e organização do salão;Elaborar relatórios de vendas e desempenho;Participar de reuniões de planejamento e feedback.Requisitos mínimos:Experiência anterior em gestão de restaurantes ou cargos similares;Conhecimento em gestão de equipe e atendimento ao cliente;Habilidades de liderança, comunicação e organizaçãoHabilidade em resolução de conflitos e tomada de decisão;Disponibilidade de horário ou para residir no alojamento;Formação na área de Gastronomia ou Administração será um diferencial.Beneficios:Modalidade CLTPlano de saúdePlano OdontológicoSeguro de VidaCartão FarmáciaÔnibus FretadoVale transporteCartão Ifood alimentaçãoAlimentação no Restaurante de ColaboradoresCondomínio para Colaboradores*Folga no dia do aniversárioProgramas voltados para valorização dos colaboradores e saúde mental.Plataforma ZenklubEducação CorporativaShow more Show less