Sobre a EmpresaOPORTUNIDADE A Villoni Alimentos é uma empresa familiar com mais de 50 anos de existência e atuação do mercado capixaba, produzindo linhas completas de macarrão e biscoito. A indústria não parou de crescer, e hoje o grupo é composto por marcas de tradição, que envolvem qualidade, segurança e memória afetiva: Villoni, Sarloni, Alcobaça e Apollo.
Principais ResponsabilidadesSupervisar e orientar a equipe de controle de qualidade na linha de produção de massas e biscoitos.Acompanhar e garantir o cumprimento dos planos de Boas Práticas de Fabricação (BPF), HACCP e POP's.Realizar inspeções de rotina nos setores produtivos, avaliando condições higiênico-sanitárias, matérias primas e produtos acabados.Controlar e monitorar indicadores de qualidade (não conformidades, reclamações, devoluções, auditorias internas e externas).Gerenciar o processo de rastreabilidade e assegurar conformidade documental (fichas técnicas, laudos, certificados).Apoiar o desenvolvimento de novos produtos junto à equipe de P&D e produção.Conduzir treinamentos de qualidade e segurança alimentar para as equipes operacionais.Manter relacionamento técnico com órgãos reguladores e certificadoras.
Pré-Requisitos e QualificaçõesFormação em Engenharia de Alimentos, Química, Biologia, Nutrição ou áreas correlatas.Conhecimento em BPF, APPCC, ISO, FSSC, RDC, IN e legislações da ANVISA e MAPA.Experiência em controles de processo e análises físico-químicas e microbiológicas.Habilidade em gestão de equipe e liderança de auditores internos.Pacote Office intermediário/avançado e familiaridade com sistemas ERP (ex: Sankhya, Totvs, SAP).
Missão do CargoGarantir que todos os processos produtivos atendam aos padrões de qualidade e segurança alimentar estabelecidos pelas normas internas e legislações vigentes, assegurando a satisfação do consumidor e a integridade das marcas do grupo.
Salário & BenefíciosSalário compatível com o mercado.Plano de Saúde e Odontológico extensivo para dependentes.Cesta básica.Ticket Alimentação.Almoço e café da manhã na empresa.Seguro de vida.Convênio farmácia.Vale transporte.Estacionamento.Convênio com o SESI.
Condições de TrabalhoEscala: segunda à sexta - de 07h às 17h08.Tipo de contrato: CLT.Local de trabalho: VIANA/ES.
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