O auxiliar de cozinha desempenha um papel fundamental na equipe da cozinha, garantindo a execução de tarefas de forma eficiente e higiênica.
Abaixo, você encontrará uma visão geral das responsabilidades e benefícios associados a esta posição:
* Mise en place: apoio nas tarefas de preparo, cortes, porcionamento e pré-preparo;
* Limpeza e manutenção: organização da área de trabalho, lavagem de utensílios e manutenção das áreas comuns quando necessário;
* Auxílio ao bar: apoio no serviço do bar em relação a cortes de frutas, gelo e reposição;
* Otros atividades: outras atividades solicitadas pela gestão.
Aqui estão os benefícios oferecidos para aqueles que atuam como auxiliares de cozinha:
* Bônus por metas: incentivo à atuação dos profissionais para alcançar metas estabelecidas;
* Participação sobre a taxa de serviço: percentual sobre as receitas geradas durante o período trabalhado;
* Plano de assistência médica: cobertura para tratamentos médicos necessários;
* Gympass (Wellhub): acesso a plataformas de treinamento físico;
* Auxílio transporte: apoio financeiro para gastos relacionados ao deslocamento até o local de trabalho.