Desenvolver uma equipes de cozinha com excelência
O objetivo é trabalhar em um ambiente dinâmico e colaborativo, sempre procurando melhorias para atingir os padrões mais altos de qualidade.
Cadê tudo isso? Aqui estão as responsabilidades:
* Preparar os alimentos de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação das refeições servidas.
* Fazer a higienização de equipamentos e utensílios.
* Participar da execução da faxina da cozinha, limpeza de máquinas, utensílios e outros equipamentos.
* Auxiliar na organização do ambiente garantindo um espaço adequado para realizar o trabalho sem obstáculos ou problemas desnecessários. A importância disso pode ser determinante na eficiência dos serviços prestados. Nesta linha está relacionada a escalabilidade das tarefas no seu respectivo departamento como bem estar geral.