Local: Rio de Janeiro > RJÁrea: Social > Projetos > Banco de AlimentosProjetos: Banco de Alimentos da Ação da Cidadania (RJ)Cargo: Nutricionista - cargo de consultoraCarga horária: Presencial, 3x na semana, 6h por diaResumo do Cargo:Profissional consultora com formação em Nutrição e experiência em segurança alimentar enutricional, responsável por oferecer suporte técnico especializado ao planejamento,implementação, capacitação e supervisão das atividades do Banco de Alimentos da Açãoda Cidadania. Atuação estratégica e pontual, com foco em boas práticas, redução dedesperdícios e qualificação das operações de manipulação e distribuição de alimentos.Principais Responsabilidades:1. Apoio Técnico e Estratégico ao Projeto:● Apoiar a estruturação técnica e operacional do Banco de Alimentos com base nasnormas da vigilância sanitária e boas práticas de manipulação de alimentos;● Propor diretrizes e estratégias para o aprimoramento das etapas de recebimento,triagem, armazenamento e distribuição de alimentos;● Assessorar o planejamento estratégico e definição de metas da operação;● Identificar oportunidades de inovação e sustentabilidade no combate ao desperdíciode alimentos;2. Capacitação e Desenvolvimento da Equipe● Desenvolver materiais e ministrar treinamentos sobre manipulação segura dealimentos e segurança alimentar;● Produzir conteúdos técnicos e educativos voltados à equipe operacional e demaispúblicos envolvidos;● Colaborar com o planejamento e supervisão de voluntariado e estágios deestudantes da área de alimentos;3. Qualidade e Monitoramento● Elaborar e atualizar o Manual de Boas Práticas e Procedimentos OperacionaisPadronizados (POP) do Banco de Alimentos;● Implantar instrumentos de controle e avaliação da qualidade dos alimentosrecebidos e distribuídos;● Produzir relatórios técnicos com análise de indicadores e recomendações demelhoria;4. Comunicação Institucional e Relacionamento● Apoiar na comunicação técnica com instituições parceiras e stakeholders;● Participar de ações de educação alimentar e nutricional voltadas a beneficiários eparceiros;● Realizar visitas técnicas às instituições beneficiadas para fins de orientação esupervisão;5. Suporte Administrativo e Logístico● Orientar sobre a gestão de recursos materiais voltados à operação segura dealimentos;● Apoiar a organização de eventos técnicos e educativos relacionados ao Banco deAlimentos;Perfil Desejado● Graduação em Nutrição, com registro ativo no CRN;● Experiência prévia em segurança alimentar, projetos sociais ou programas decombate à fome e desperdício;● Conhecimento das normas da ANVISA, RDCs aplicáveis e legislações sanitárias;● Habilidades de comunicação, capacitação e elaboração de documentos técnicos;● Desejável experiência com ONGs, políticas públicas de alimentação ou Banco deAlimentos.Competências:● Organização e planejamento● Análise crítica● Trabalho em equipe● Proatividade● Orientação para resultados● Liderança e gestão de equipesEnviar currículo para o email: pessoas@acaodacidadania.org.br