Objetivo: Assumir a responsabilidade pelo pré-preparo de refeições, garantindo a qualidade e segurança alimentar.
Responsabilidades:
* Executar as tarefas de pré-preparo, incluindo corte de carne (bovina, aves, peixe), preparo de pratos quentes e frios, armazenação e distribuição das refeições;
* Auxiliar o cozinheiro no preparo das refeições, garantindo que atendam aos padrões de qualidade e segurança;
* Proceder à higienização de utensílios, equipamentos e área de trabalho, garantindo um ambiente limpo e seguro;
Requisitos:
* Conhecimento básico em corte de carne;
* Disponibilidade para trabalhar em equipe e adaptar-se às necessidades da cozinha;
* Capacidade de seguir instruções e procedimentos de segurança;
Benefícios:
* Oportunidade de trabalhar em uma equipe dinâmica e motivada;
* Ambiente de trabalho seguro e saudável;
* Oportunidade de desenvolver habilidades e conhecimentos;