Descrição da Vaga
No GPA, todos(as) são bem-vindos(as). Fazemos questão de respeitar e conviver bem com pessoas diferentes, o que garante uma excelente troca de experiências.
Seus conhecimentos e habilidades vão contribuir para essa operação gigantesca, e cumprir com o nosso propósito: Alimentar Sonhos e Vidas
Funções e Responsabilidades:
* Preparar e criar uma variedade de produtos de confeitaria, como bolos, tortas, doces, pães, biscoitos e sobremesas, seguindo receitas e padrões específicos;
* Avaliar e selecionar ingredientes de alta qualidade, garantindo que estejam frescos e em conformidade com os padrões de segurança alimentar;
* Medir e misturar ingredientes de forma precisa, utilizando técnicas adequadas para obter texturas e sabores desejados;
* Operar equipamentos de confeitaria, como fornos, batedeiras, moldes e utensílios específicos, garantindo um ambiente de trabalho seguro e limpo;
* Decorar produtos de confeitaria de acordo com padrões estéticos, utilizando glacês, coberturas, frutas frescas e outros elementos decorativos;
* Gerenciar estoques de ingredientes e produtos acabados, evitando desperdícios e garantindo a disponibilidade de produtos para venda;
* Colaborar com outros membros da equipe de cozinha e confeitaria para garantir uma produção eficiente e coordenada;
* Manter um ambiente de trabalho limpo e organizado, seguindo padrões rigorosos de higiene e segurança alimentar;
Requisitos e Qualificações:
1. Ensino médio completo;
2. Experiência como confeiteiro(a);
3. Capacidade de trabalhar em equipe e em um ambiente de ritmo acelerado;
Benefícios e Incentivos:
* Saúde e Bem-estar para você e seus(suas) dependentes: Assistência Médica, Assistência Odontológica, Seguro de Vida, Parceria com academias (GymPass e TotalPass)
* Cartão da Mamãe: Valor mensal oferecido as colaboradoras que são mães, com filhos entre 6 meses e 1 ano,11 meses e 29 dias, para aquisição de produtos alimentícios e infantis nas lojas GPA;
* SESC: Para você e sua família aproveitarem os benefícios nas áreas de educação, saúde, cultura e lazer;
* Na empresa: Vale refeição ou refeição no local (CDs), Cartão Alimentação Cesta Básica, PPR: Programa Anual de Participação nos Resultados, Vale Transporte;
* Benefícios que só o GPA tem: Universidade do Varejo GPA, Prosin: Programa de recrutamento interno, Programa VEM;
* Serviço Social: Atendimento gratuito com psicólogos e assistentes sociais, para você e seus familiares, 7 dias por semana, 24 horas por dia;
* Cooperativa de Crédito, Previdência Privada;
GPA Grupo Pão de Açúcar
Alimentar sonhos e vidas é o propósito do GPA, sendo uma das maiores empresas de varejo alimentar brasileira. Trabalhamos incansavelmente para ser a melhor escolha dos(as) nossos(as) clientes e o orgulho do nosso time.