Já conhece o Gurumê?Somos um restaurante de cozinha oriental que traz o conceito japa fusion.
Fazemos parte do Grupo Trigo, uma holding 100% brasileira, que nasceu com o propósito de democratizar a boa culinária.
Se você também tem o sonho de entrar para uma empresa que valoriza e investe no seu desenvolvimento, na qual o crescimento do funcionário é uma das maiores prioridades e segue em expansão super acelerada... tá esperando o quê pra entrar para a família?Se quiser conhecer um pouquinho mais da nossa história, aproveita e dá uma lida no resuminho que tem ali embaixo ;)Vem fazer parte dessa família!Responsabilidades e atribuiçõesGerir a experiência do cliente do restaurante, que é referência no mercado carioca, com uma equipe que pode chegar a ter até 100 pessoas;Formar/desenvolver sucessores e lideranças de alta performance;Garantir eficiência operacional com indicadores de gestão;Manter um clima saudável e uma equipe feliz e produtiva;Acompanhar indicadores de saúde da operação (FAT, TM, TC, Tempo de Atendimento, Mix de Vendas, Cliente Oculto, NPS atendimento);Buscar eficiência operacional;Supervisionar a operação, o padrão dos pratos e o atendimento ao cliente;Acompanhar indicadores de qualidade e tratativas de SAC;Realizar ações de marketing locais;Participar de reuniões semanais e mensais de alinhamento e apresentação de resultados.Requisitos e qualificaçõesNível superior completo em Administração, Nutrição, Engenharia de Produção, Engenharia Alimentar ou áreas afins;Fortes competências de liderança para gerir times diversos;Ser uma pessoa empática e com capacidade de resolução de problemas;Conhecimento básico sobre CMV e Prime Cost;Ótimo relacionamento interpessoal;Habilidade de mediação;Bom raciocínio lógico;Boa aderência à nossa cultura;Gostar de trabalhar com pessoas;Domínio do Pacote Office;Inglês e conhecimento do setor de food-service (diferencial).Informações adicionaisRemuneração: R$9.233,73 - R$10.387,95 + Refeição no local + VT / Ticket Car + Gympass + Auxílio Farmácia (Omini) + Psicologia Viva + PLR + Plano de Saúde Amil + Plano Odontológico Amil + Auxílio Creche + Seguro de Vida + Convênio com Sesc + Convênio com faculdades + Convênio com cursos de idiomas + Trilha de carreira!
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