Buscamos uma Engenheira de Alimentos com paixão por qualidade, inovação e alimentos plant-based para liderar processos de qualidade em nossa fábrica piloto em São Paulo.
Principais responsabilidades:
* Liderar os processos de qualidade conforme exigências da ANVISA e BPF;
* Conduzir testes de bancada, microbiológicos, sensoriais e de estabilidade;
* Criar e atualizar fichas técnicas e rotulagem;
* Assinar como Responsável Técnica junto aos órgãos reguladores;
* Apoiar o desenvolvimento de novos produtos e melhorias;
* Buscar matérias-primas e fornecedores alinhados à proposta da marca.
Pré-requisitos essenciais:
* Formação em Engenharia de Alimentos (obrigatório);
* Experiência em qualidade em indústria de alimentos;
* Vivência com rotinas técnicas e regulatórias;
* Interesse por inovação, sustentabilidade e cultura plant-based.
Diferenciais:
* Conhecimento em tecnologias de apoio ao desenvolvimento de produto;
* Curiosidade científica, olhar investigativo e atenção aos detalhes.
Valorizamos:
Atrair e manter profissionais apaixonados por qualidade, inovação e alimentos plant-based, com liberdade para construir, sugerir e crescer junto com o negócio.