Responsabilidades: Coordenar e orientar a equipe de cozinha nas rotinas diárias; Acompanhar o preparo e distribuição das refeições, garantindo qualidade e padronização; Controlar estoques, insumos e utensílios; Zelar pelo cumprimento das normas de segurança alimentar e boas práticas de higiene; Apoiar a gestão da unidade em demandas operacionais. Requisitos: ? Experiência anterior em cozinha industrial; ? Liderança de equipe; ? Organização e foco em resultados; ? Disponibilidade de horário. Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Operacional VALORIZADO Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos