Responsável pela Cozinha
Objetivo:
* Coordenação e execução de todas as atividades relacionadas à cozinha, garantindo a qualidade e rapidez dos pratos.
Descrição (atividades/rotina):
* Planejamento e organização das proteínas para cozinhar;
* Preparo das proteínas na churrasqueira e algumas entradas;
* Manutenção do local de trabalho limpo, organizado e conservado.
Requisitos:
* Experiência mínima de 1 ano na função;
* Conhecimento avançado sobre o manuseio de carnes em churrasqueira ou parrilla;
* Habilidades eficazes para gerenciar tempo e equipes.
Resumo:
Se responsabilizar por realizar todas as tarefas da cozinha é fundamental para garantir que os alimentos sejam preparados com excelência. É necessário ser capaz de trabalhar sob pressão, coordenar equipes e manter um ambiente limpo e eficiente.