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Gerente de implantação

São Paulo (SP)
PONTO ALPHA CAFÉ
Anunciada dia 4 junho
Descrição

A Ponto Alpha, franqueadora de cafeterias em fase de aceleração nacional, busca um executivo de infraestrutura para assumir a cadeira de Gerente de Implantação, Processos e Projetos. POR QUE ESTE PROJETO? · Você não será apenas um gestor de obras; você será o responsável por desenhar a eficiência que protege o investimento de nossos franqueados.. Crescimento Executivo: Programa estruturado de desenvolvimento, mentoria com executivos seniores e orçamento anual para sua capacitação. · Remuneração Base PJ de R$ 10.000,00 mensais Programa de Premiação Agressivo junto ao Bônus por metas, focado em economia de CAPEX e antecipação de cronogramas.. Cultura de Sucesso: Liberdade para agir com "senso de dono" em um ambiente dinâmico e focado em alta performance. · Autonomia com Governança: Liberdade para estruturar o departamento, homologar fornecedores nacionais e definir os novos padrões técnicos da marca Ponto Alpha. O SEU DESAFIO 1. Engenharia de Projetos e Gestão de Ativos (CAPEX): · Ciclo de Vida Completo: Liderar o cronograma/Pipeline "ponta a ponta", desde o levantamento técnico de viabilidade e recebimento do ponto comercial até o suporte no Grand Opening. · Gestão de Custos: Atuar de forma rigorosa na análise orçamentária, buscando economia de escala através de parcerias estratégicas e negociações de volume. · Complexidade Logística: Interface técnica direta com as concessionárias de transporte, para aprovação de projetos executivos de exaustão, elétrica, hidráulica e proteção contra incêndio. 2. Padronização e Engenharia de Processos (BPM): · Governança Técnica: Criar, atualizar e auditar o Manual de Implantação e o Caderno de Encargos Técnicos (Manual de Identidade Arquitetônica). · Otimização Operacional: Colaborar com o time de operações para desenhar layouts que maximizem o Service Time e a ergonomia do estabelecimento, garantindo que o design atenda à eficiência. · Inovação de OPEX: Pesquisar inovações e homologar materiais de baixa manutenção que reduzam o custo operacional da rede a longo prazo. 3. Compliance e Gestão de Stakeholders: · Homologação Nacional: Auditar e gerir a carteira de empreiteiras, marceneiros e fornecedores de inox/equipamentos industriais. · Legalização: Supervisionar a obtenção de Alvarás, Licenças Sanitárias (ANVISA) e vistorias de Bombeiros em múltiplas jurisdições simultaneamente. O QUE BUSCAMOS Requisitos: · Formação: Graduação em Engenharia Civil ou Arquitetura (com registro profissional ativo). Especialização em Gestão de Projetos (PMP/MBA) será um diferencial. · Trajetória: Experiência comprovada Mínima de 5 anos liderando expansão em cargos de liderança em redes de Food Service ou Franchising de grande porte. · Hard Skills: Domínio avançado de metodologias e ferramentas de gestão (Project, Monday ou Smartsheet) e proficiência técnica em AutoCAD/BIM. · Mobilidade: Disponibilidade para viagens constantes aos eixos de expansão e flexibilidade para acompanhamento de obras em janelas noturnas (logística de metrô). Competências de Liderança: · Raciocínio Analítico, Pensamento Lean e Processual: Capacidade de ler números e identificar desvios financeiros antes que se tornem problemas. · Comunicação Executiva, Diplomática, Assertiva e Firme: Habilidade para negociar com CEOs de concessionárias e, ao mesmo tempo, orientar tecnicamente um franqueado, ou cobrar os fornecedores. · Sentimento de Dono (Ownership): Proatividade para resolver problemas no canteiro de obras sem esperar por comandos superiores, focando na entrega final. • Compliance: Profundo conhecimento da RDC 216 e normas de segurança alimentar aplicadas ao layout de lojas. ?? NOSSA ORGANIZAÇÃO: PONTO ALPHA Somos uma franqueadora que une a hospitalidade à precisão técnica. A Ponto Alpha é reconhecida pela excelência e pela rentabilidade de suas unidades. Nossa visão de longo prazo inclui a ocupação dos principais terminais de passageiros do Brasil, e buscamos um parceiro que queira construir este legado técnico conosco. Local de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo: Prestador de Serviços (PJ) Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria Nível hierárquico: Gerente

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