Açougueiro - Caxias
Empresa: Supermercado Casa do Sabão
Salário: A combinar
Formação Acadêmica: Não informado
Responsabilidades:
Atender ao cliente conforme solicitação, observando as normas relativas à fiscalização sanitária e medicina ocupacional do trabalho, dentre as estabelecidas na presente instrução.
Selecionar o corte escolhido pelo cliente atendendo às especificações de marca, quantidade e qualidade do produto.
Servir o cliente conforme solicitação, seguindo os padrões de corte conhecidos no mercado, buscando a plena satisfação do cliente e observando o método de trabalho da empresa.
Manter o balcão de carnes limpo, higienizado, organizado, arrumado e cheio de produto.
Preparar as receitas conforme manual.
Manter a câmara frigorífica limpa, higienizada e arrumada, mantendo-a livre de quaisquer mercadorias vencidas.
Manter o estoque arrumado e com as validades mais antigas saindo primeiro.
Informar ao encarregado direto qualquer problema com produtos do setor e/ou com clientes insatisfeitos.
Verificar diariamente a validade de todos os produtos que fazem parte da seção onde o trabalho é realizado, retirando, imediatamente, os produtos que se encontram para vencer no prazo de 30 dias e informando ao superior hierárquico sobre as condições do produto.
Solicitar autorização ao superior hierárquico para desprezar produtos que se encontram fora da validade ou em condições não apropriadas ao consumo, retirando-os da área de venda e armazenagem imediatamente conforme orientação.
Usar material de EPI, especialmente na câmara fria, para organização e arrumação; usar obrigatoriamente a luva de malha de aço para fins de corte de carne, sendo proibido exercer a atribuição se não houver equipamento necessário.
Manter-se no tempo necessário em ambientes prejudiciais à saúde, condicionando a permanência ao uso do equipamento de proteção individual indicado pelo serviço de medicina ocupacional; é terminantemente proibido entrar nas câmaras frias sem o equipamento necessário.
Zelar pela apresentação pessoal e utilizar uniforme limpo e passado; manter botas e avental limpos e higienizados; cortar cabelo e unhas; usar touca e máscara protetora; proibir barba e bigode por questões de fiscalização sanitária; proibir acessórios (brincos, pulseiras, relógios e outros) por questões de segurança do trabalho; usar luvas descartáveis para manipulação de produtos e atendimento ao cliente.
Não há informações sobre EEO ou política de diversidade neste anúncio.
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