Descrição do Cargo
Este cargo é responsável por oferecer um serviço de alta qualidade, garantindo a satisfação dos clientes conforme os padrões da propriedade e da marca. O 1º Padeiro será o líder da equipe da cozinha, supervisionando a preparação de pães e produtos de panificação, além de garantir que os padrões de qualidade sejam mantidos em nível superior.
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Responsabilidades Principais
* Manter conhecimento completo sobre as políticas departamentais, procedimentos de serviço e padrões;
* Garantir que os padrões da marca sejam mantidos em nível superior em suas atividades diárias;
* Preparar pães e produtos de panificação conforme orientação do Chef de Padaria;
* Supervisionar a organização e reposição dos itens no ponto de venda;
* Seguir as normas de segurança alimentar e higienização;
* Auxiliar no controle de estoque e monitorar a validade dos produtos;
* Manter a limpeza e organização da área de trabalho;
* Liderar e orientar o 2º e 3º Padeiros na ausência do Chef;
* Participar de treinamentos e reuniões quando solicitado.
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Qualificações Requeridas
O candidato deve ter:
* Habilidades Gerais: paixão por servir; excelente comunicação escrita e verbal, com habilidade de interação com indivíduos e grupos;
* Atenção aos detalhes, velocidade e precisão nas atividades;
* Orientação para resultados, compreendendo as necessidades do negócio, hóspedes e clientes;
* Trabalho em equipe e autonomia com supervisão mínima;
* Confidencialidade das informações;
* Gestão de pessoas;
* Entusiasmo, organização, engajamento e compromisso.
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Educação
* Certificado de conclusão do ensino médio;
* Certificado de Viennoiserie/Panificação;
* Formação superior na área de gastronomia será diferencial.
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Benefícios
Além de uma remuneração competitiva, o candidato ainda poderá contar com:
* Regime CLT;
* Horários flexíveis (08h00 às 16h20, 15h00 às 23h10 ou 23h00 às 06h35);
* Escala de trabalho operacional, com folga semanal em escala;
* Atividade presencial;
* Benefícios: convênio médico, odontológico, seguro de vida, vale transporte, alimentação no local, uniforme, tarifas especiais em serviços da rede.
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Informações Adicionais
Para evitar fraudes, verifique sempre a autenticidade de comunicações suspeitas e entre em contato pelos canais oficiais da empresa.