Sobre a vaga: O Encarregado de padaria é responsável por garantir a operação organizada e eficiente da padaria, supervisionar o processo de produção de pães, gerenciar a equipe da padaria, manter a qualidade dos produtos e cuidar do atendimento ao cliente. Requisitos: - Experiência prévia na área de panificação e confeitaria. - Habilidade em liderança e gestão de equipe. - Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos. - Capacidade de resolução de problemas e tomada de decisões. - Excelentes habilidades de comunicação. - Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados. - Ensino médio completo, preferencialmente com cursos na área de alimentos. Responsabilidades: - Supervisionar a produção de pães, bolos, salgados e demais produtos da padaria. - Garantir a qualidade dos produtos oferecidos aos clientes. - Gerenciar a equipe de padeiros e atendentes da padaria. - Controlar o estoque de insumos e produtos acabados. - Manter a limpeza e organização do setor de padaria. - Atender e solucionar as demandas dos clientes. - Elaborar escalas de trabalho e acompanhar o desempenho da equipe. - Reportar informações e resultados à gerência do supermercado. Benefícios: - Plano de saúde; - Plano de odontológico; - Prêmio assiduidade; - Premiação por metas alcançadas; - Desconto com escolas de ensino à distancia, farmácias, e outros parceiros; - Desconto em compras; - Vale transporte; - Lanche na empresa. Jornada de trabalho: - Escala 6 X 1