Sobre a vaga:O Encarregado de padaria é responsável por garantir a operação organizada e eficiente da padaria, supervisionar o processo de produção de pães, gerenciar a equipe da padaria, manter a qualidade dos produtos e cuidar do atendimento ao cliente.
Requisitos:Experiência prévia na área de panificação e confeitaria.Habilidade em liderança e gestão de equipe.Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos.Capacidade de resolução de problemas e tomada de decisões.Excelentes habilidades de comunicação.Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.Ensino médio completo, preferencialmente com cursos na área de alimentos.Responsabilidades:Supervisionar a produção de pães, bolos, salgados e demais produtos da padaria.Garantir a qualidade dos produtos oferecidos aos clientes.Gerenciar a equipe de padeiros e atendentes da padaria.Controlar o estoque de insumos e produtos acabados.Manter a limpeza e organização do setor de padaria.Atender e solucionar as demandas dos clientes.Elaborar escalas de trabalho e acompanhar o desempenho da equipe.Reportar informações e resultados à gerência do supermercado.Benefícios:Plano de saúde;Plano de odontológico;Prêmio assiduidade;Premiação por metas alcançadas;Desconto com escolas de ensino à distancia, farmácias, e outros parceiros;Desconto em compras;Vale transporte;Lanche na empresa.Jornada de trabalho:Escala 6 X 1