Estamos em busca de um(a) Líder de Produção de Cozinha para atuar em nossa equipe, garantindo a qualidade, agilidade e organização dos processos produtivos na área de alimentos. Se você tem experiência em liderança e paixão por cozinha, essa vaga é pra você
Responsabilidades:
* Liderar a equipe de produção na cozinha
* Acompanhar o preparo, montagem e finalização dos pedidos
* Controlar o tempo de produção e entrega
* Garantir o cumprimento das boas práticas de manipulação de alimentos
* Realizar o controle de estoque e requisição de insumos
* Acompanhar e garantir a limpeza e organização da cozinha
* Treinar e orientar a equipe operacional
Requisitos:
* Ensino médio completo (desejável técnico ou superior em Gastronomia, Nutrição ou áreas afins)
* Experiência comprovada em cozinha industrial, restaurantes ou produção de alimentos
* Habilidade com liderança de equipes
* Conhecimento em boas práticas de fabricação e segurança alimentar
* Organização, agilidade e proatividade
Diferenciais:
* Cursos na área de gastronomia ou gestão de produção
* Experiência com grandes volumes (produção em escala)
* Conhecimento em fichas técnicas e controle de desperdício
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: R$1.980,00 - R$2.100,00 por mês
Benefícios:
* Assistência odontológica
* Previdência privada
* Seguro de vida
* Vale-transporte
Experiência:
* Produção de Alimentos (Obrigatório)