**Responsabilidades**:
- Atender e servir o cliente no café da manhã, conforme o estilo e padrão da marca Ibis;
- Estimular as vendas, garantindo a qualidade dos produtos oferecidos, de acordo com as práticas essenciais da área;
- Colocar os clientes no coração de tudo o que for realizado, a fim de oferecer a eles uma experiência única e inesquecível, em alinhamento à Cultura de Serviços Accor;
- Receber os clientes e controlar o consumo;
- Montar o buffet para o café da manhã e garantir sua reposição;
- Vender ativamente os itens do cardápio do bar;
- Retirar pratos e talheres da mesa após a refeição;
- Controlar e repor estoques;
- Seguir as orientações dos gestores quanto às regras de higiene e manipulação de alimentos; Atentar para a legislação em vigor e o manual de boas práticas;
- Apoiar na limpeza, conservação e manutenção do restaurante, incluindo acessórios utilizados pelos clientes;
- Zelar pelo uniforme, conforme as práticas estabelecidas;
- Ser embaixador dos valores das marcas e participar ativamente das ações de animação da Cultura de Serviços;
- Seguir as orientações dos gestores quanto à coleta seletiva e consumo de água, energia e produtos de limpeza, no sentido de atender aos objetivos ambientais;
- Executar outras atribuições correlatas, de acordo com a necessidade da área/hotel.