Join to apply for the COORDENADOR DE CONTROLE DA QUALIDADE role at CONFRIGO FRIGORIFICO LTDAJoin to apply for the COORDENADOR DE CONTROLE DA QUALIDADE role at CONFRIGO FRIGORIFICO LTDAGet AI-powered advice on this job and more exclusive features.Coordenar a equipe de controle de qualidade;Realizar treinamentos dos colaboradores;Reportar a Gerência de Operações;Orientar e acompanhar procedimentos de higiene pessoal, sanitização da indústria e PSO – Procedimento de Sanitização Operacional;Verificar o preenchimento das planilhas de autocontrole;Orientar procedimentos da área de produção;Fazer amostragem da qualidade da água e produtos para análise laboratorial;Suportar decisões da diretoria;Gerar relatórios específicos;Identificar não conformidades;Analisar a qualidade de produtos para aprovação;Notificar condutas/procedimentos fora do padrão;Prover suporte de controle de qualidade na cozinha industrial;Elaborar laudo de morte dos animais que chegam à planta;Elaborar e revisar POP – Procedimento Operacional Padrão.Nível 1Nível Instrucional:Graduação completa em Zootecnia, Veterinária, Engenharia de Alimentos ou áreas afins.Experiência:Mínimo de 06 meses de experiência em coordenação de controle de qualidade em indústria alimentícia.Competências Técnicas:Conhecimento do RIISPOA (Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal);Conhecimento do APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle);Pacote Office nível intermediário(Word, Excel, PowerPoint);Conhecimento em segurança e higiene ocupacionalConhecimento em ferramentas de gestãoda qualidade;Conhecimento BPF (Boas Práticas de Fabricação);Inglês, nível básico.Competências Comportamentais:Liderança;Proatividade;Planejamento;Saber comunicar;Autoconfiança.Implementação dos manuais das Normas de Qualidade. Desenvolvimento de rotulagem; relacionamento com órgãos de controle; monitoramento da qualidade de todos os produtos.Seniority levelSeniority levelNot ApplicableEmployment typeEmployment typeContractJob functionJob functionQuality AssuranceIndustriesWarehousingReferrals increase your chances of interviewing at CONFRIGO FRIGORIFICO LTDA by 2xSign in to set job alerts for “Quality Control Coordinator” roles.We’re unlocking community knowledge in a new way. Experts add insights directly into each article, started with the help of AI.
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