Estamos em busca para o bairro de Santa Tereza de um(a) Subchef de Cozinha para atuar no suporte direto à Chef, garantindo a execução dos processos, o padrão dos pratos e a organização da cozinha.Principais responsabilidadesAuxiliar a Chef de Cozinha na operação diária;Supervisionar a equipe de cozinha, garantindo qualidade, padrão e apresentação dos pratos;Conferir etiquetas, validades, armazenamento e controle de insumos;Assegurar organização, higiene e cumprimento das boas práticas;Acompanhar fichas técnicas e processos de produção;Apoiar a equipe nos momentos de maior demanda;Atuar como referência técnica e operacional na ausência da Chef.Perfil desejadoExperiência prévia como Subchef, Cozinheiro Líder ou Supervisor de Cozinha;Perfil organizado, pontual, comunicativo e ético;Capacidade de liderança, trabalho em equipe e apoio à gestão da cozinha;Compromisso com padrões, qualidade e disciplina operacional;Preferencialmente MORADOR das redondezas do CENTRO ou ZONA SUL.DiferenciaisInglês e Espanhol serão considerados diferencial.BenefíciosAlimentação no local;Vale-refeição (VR) concedido ao término do contrato de experiência.#LI-Onsite