Já imaginou transformar milhares de vidas por meio do seu trabalho? Aqui no Senac em Minas é assim! Todos os dias, seja na sala de aula ou no administrativo, a nossa missão é transformar vidas por meio da educação profissional de qualidade. Se esse também é o seu propósito de vida e carreira, traga o seu talento para o nosso time! Somos uma empresa Great Pleace To Work. Nosso compromisso é promover um ambiente de trabalho agradável, inclusivo e que valoriza a diversidade de nossos colaboradores. Por isso, todas as nossas oportunidades de trabalho são extensivas aos grupos minorizados: pessoas pretas e indígenas, LGBTQIAPN, 60, pessoas com deficiência ou reabilitadas pelo INSS, e mais. Buscamos sempre pessoas apaixonadas pelo que fazem, porque _Pessoas incríveis tornam os lugares extraordinários_. Deu match com o nosso _Jeito Senac de Ser_? Então, VenhaSerSenacMinas você também! Responsabilidades e atribuições Como Cozinheiro os seus principais desafios serão: Planejar e preparar uma variedade de sobremesas, doces, bolos e tortas, seguindo padrões estabelecidos pelo hotel; Desenvolver novas receitas e aprimorar produtos existentes; Controlar a qualidade dos ingredientes e garantir o correto armazenamento dos insumos, assegurando a conservação e segurança alimentar; Supervisionar a produção de confeitaria, garantindo que os pedidos sejam entregues dentro dos prazos estabelecidos; Assegurar a correta higienização de utensílios, equipamentos e local de trabalho, cumprindo as normas de segurança alimentar e legislação sanitária vigentes; Auxiliar na elaboração do cardápio de confeitaria do hotel, sugerindo novas opções para eventos e serviço à la carte; Monitorar o controle de desperdício, garantindo o uso eficiente dos insumos e contribuindo para a redução de custos operacionais; Trabalhar em equipe com os demais setores da cozinha, assegurando a integração entre confeitaria e serviço de alimentos e bebidas; Participar da organização e execução de eventos e banquetes, adaptando a produção conforme a demanda. Requisitos e qualificações Buscamos uma pessoa com: - Ensino Médio Completo; - Experiência na função comprovada; - Boa comunicação; Organização e Planejamento; Proatividade; Dinamismo; Flexibilidade; Bom relacionamento interpessoal; Espírito de equipe; Análise Crítica; Orientação para segurança. Vai se destacar se apresentar: - Curso de Gastronomia; - Microbiologia, contaminação de alimentos, controle de pragas, segurança alimentar, controle de tempo/temperatura dos alimentos; - Curso de Cozinheiro; Alimentos a serem preparados; Técnica de armazenamento de alimentos; Higiene e acondicionamento de alimentos; - Noções de microbiologia, contaminação de alimentos, controle de pragas, segurança alimentar, controle de tempo/temperatura dos alimentos. Local e Jornada de Trabalho: - Barbacena/MG (atuação presencial); - 14:25 às 23:00 escala 6x1 Informações adicionais O que oferecemos aos nossos colaboradores: - Contrato CLT; MENSALISTA; - Salário compatível com o mercado; - Vale transporte; - Vale refeição ou alimentação; - Vale lanche; - Convênio Médico e Odontológico UNIMED; - Convênio com SESC; - Auxílio Creche; - Seguro de Vida em grupo; - Auxílio Funeral; - Bolsa estímulo (após 3 meses de admissão); - Isenção de taxa nos cursos do Senac (após 6 meses de admissão). Além disso, oferecemos também alguns benefícios únicos: - Trabalhar em ambiente amigável e colaborativo. Vaga com previsão de contratação para o próximo mês. Já imaginou transformar milhares de vidas por meio do seu trabalho? Aqui no Senac em Minas é assim! Todos os dias, seja na sala de aula ou no administrativo, a nossa missão é transformar vidas por meio da educação profissional de qualidade, no contexto da revolução 4.0. Se esse também é o seu propósito de vida e carreira, traga o seu talento para o nosso time!