Recebimento e conferência de carnes:Verificar a qualidade, quantidade e procedência das carnes recebidas. Armazenamento adequado:Manter as carnes em locais apropriados, respeitando as normas de higiene e temperatura. Preparo e corte:Realizar cortes específicos de acordo com as solicitações dos clientes, incluindo desossa, fatiamento e moagem. Atendimento ao cliente:Orientar os clientes sobre os diferentes tipos de cortes, suas características e formas de preparo, além de oferecer sugestões de receitas. Manutenção da higiene:Limpar e desinfetar o ambiente de trabalho, incluindo equipamentos e utensílios. Controle de estoque:Acompanhar a rotatividade dos produtos e realizar pedidos conforme necessário. Embalagem e exposição:Preparar as carnes para venda, embalando-as e expondo-as de forma atraente.
#LI-Onsite