Barman de Alto Padrão
O Barman de Alto Padrão é responsável por oferecer experiências gastronômicas excepcionais aos clientes do estabelecimento.
Responsabilidades:
* Preparação de bebidas: O barman deve preparar bebidas quentes e frias com habilidade e atenção ao detalhe, seguindo as Fichas Técnicas de Drink e Vinhos para garantir a qualidade dos produtos;
* Controle de insumos: É fundamental controlar os insumos necessários para a fabricação dos produtos servidos no Bar, garantindo que todos os itens estejam em estoque e na data correta;
* Liderança: Em ausência do Chefe de Bar, o barman será responsável pelo Bar, garantindo que tudo continue funcionando suavemente;
* Segurança Alimentar: Seguir todas as normas de Segurança Alimentar orientadas pela nutricionista, mantendo um ambiente limpo e higiênico para os clientes;e
* Cuidado com utensílios e equipamentos. A manutenção dos utensílios e equipamentos do Bar é essencial para evitar qualquer problema e garantir o conforto dos clientes.
Aqui estão algumas das nossas vantagens:
1. Atendimento ao cliente: Nossa equipe está sempre disposta a ajudar e responder às suas perguntas;
2. Parceiros confiáveis: Gostamos de trabalhar com parceiros confiáveis que compartilham nosso compromisso com a qualidade;
3. Melhoria contínua: Estamos constantemente buscando maneiras de melhorar nossos serviços e processos para garantir uma experiência ótima para você e seus clientes.