Apoio nas Operações do Bar: - Auxiliar na preparação e montagem de bebidas, coquetéis e drinks conforme as receitas e orientações do bartender. - Manter o estoque do bar organizado e abastecido, incluindo bebidas, copos, canudos, guardanapos e outros itens necessários. - Atendimento ao Cliente: - Receber pedidos e servir bebidas de maneira cortês e eficiente. - Atender clientes no balcão do bar, tirando dúvidas e fornecendo informações sobre o cardápio de bebidas. - Manutenção e Limpeza: - Manter a área do bar limpa e organizada, incluindo a lavagem de copos, utensílios e equipamentos utilizados. - Recolher e descartar corretamente resíduos e materiais descartáveis. - Controle de Estoque: - Auxiliar no controle de estoque de bebidas e materiais, informando ao responsável quando houver necessidade de reposição. - Realizar inventários periódicos dos itens do bar para assegurar que estão dentro dos níveis adequados. - Apoio ao Barman: - Preparar ingredientes necessários para a elaboração das bebidas, como cortes de frutas, xaropes e decorações. - Auxiliar na organização e disposição dos utensílios e equipamentos utilizados no bar. - Cumprimento de Normas e Procedimentos: - Seguir todas as normas de segurança alimentar e de higiene no manuseio dos alimentos e bebidas. - Respeitar as normas de segurança e procedimentos internos estabelecidos pela empresa. Requisitos: - Ensino médio completo. - Experiência anterior em funções similares é desejável. - Boa comunicação e habilidade para trabalhar em equipe. - Proatividade e agilidade para atender às demandas de um ambiente dinâmico. Habilidades e Competências: - Habilidade para lidar com situações de pressão e volume alto de trabalho. - Atenção aos detalhes e capacidade de manter a organização do ambiente. - Boa disposição física para executar tarefas que exigem movimentos repetitivos e permanência em pé por longos períodos. Condições de Trabalho: - Horário de trabalho: das 16:00 às 23:50 - Escala de trabalho 6x1 (noturna, fins de semana e feriados). - Ambiente de trabalho movimentado e dinâmico, com exigência de agilidade e eficiência.