Desenvolvimento de Carne
Objetivo:
* Trabalhar em equipe como auxiliar de açougue, responsável pelo preparo das peças de carne para sua comercialização.
Ferramentas e Habilidades
* Auxiliar o açougueiro no preparo das peças de carne para sua comercialização.
* Dar suporte ao atendimento do cliente no açougue, separando, cortando, preparando e moendo as carnes.
* Auxiliar na reposição e armazenamento, organização das peças de carne e os cortes de frango dentro da geladeira ou freezer.