Overview
No GPA, todos(as) são bem-vindos(as). Fazemos questão de respeitar e conviver bem com pessoas diferentes, o que garante uma excelente troca de experiências. Seus conhecimentos e habilidades vão contribuir para essa operação gigantesca, e cumprir com o nosso propósito: Alimentar Sonhos e Vidas!
Requisitos e qualificações, bem como o conjunto de responsabilidades, devem permitir que o(a) candidato(a) entenda claramente o que a função envolve, sem informações irrelevantes ou desorganizadas.
Responsabilidades e atribuições
Padeiro(a) Líder (Chefe de Seção):
* Supervisionar a equipe de padaria, garantindo o preparo de pães, bolos e demais produtos de panificação conforme os padrões de qualidade da empresa.
* Gerenciar o estoque de insumos, controlando a compra, armazenamento e utilização dos ingredientes, evitando desperdícios e garantindo a disponibilidade de produtos.
* Acompanhar a organização da área de trabalho e dos equipamentos, assegurando o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
* Coordenar o planejamento da produção diária, ajustando a quantidade de produtos conforme a demanda e promovendo a criação de novas receitas.
* Fornecer treinamentos e suporte à equipe, garantindo a melhoria contínua dos processos e o desenvolvimento dos colaboradores.
Palavras-chave: padeiro líder, supervisão de padaria, controle de estoque, produção de pães, higiene e segurança alimentar, gestão de equipe.
Requisitos e qualificações
* Ensino médio completo;
* Conhecimentos do pacote Office;
* Experiência com gestão de pessoas e na área de atuação.
Benefícios
* Saúde e Bem-estar para você e seus(suas) dependentes: Assistência Médica, Assistência Odontológica, Seguro de Vida.
* Parcerias com academias (GymPass e TotalPass).
* Licença Maternidade/Parentalidade e Paternidade estendidas, em linha com nossa cultura de responsabilidade social.
* SESC: benefícios nas áreas de educação, saúde, cultura e lazer.
* Vale refeição ou refeição no local (CDs), Vale Transporte, e Programa de Participação nos Resultados (PPR).
Informações adicionais
* Universidade do Varejo GPA e Programa Prosin oferecem oportunidades de desenvolvimento interno.
* Programa VEM oferece descontos em produtos das marcas próprias do GPA.
* Serviço Social com atendimento psicológico e de assistência social para você e familiares 24/7.
* Cooperativa de Crédito com descontos exclusivos e Previdência Privada.
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