AÇOUGUEIRO/AUXILIAR DE PRODUÇÃO
Descrição da Vaga:
Preparação e Processamento de Carnes: - Realizar a desossa, limpeza, corte, porcionamento e embalagem de produtos cárneos, utilizando facas e equipamentos específicos, seguindo os padrões e fichas técnicas da rede de restaurantes. - Manusear equipamentos de açougue, como serras, moedores, fatiadores e máquinas de embalagem a vácuo. Produção e Controle de Qualidade: - Auxiliar nas linhas de produção, preparando matérias-primas e insumos para a montagem dos ingredientes dos pratos dos restaurantes. Organização e Limpeza: - Manter a organização e a limpeza do setor de trabalho, incluindo bancadas, utensílios, máquinas e câmaras frias, ao longo do dia.
Requisitos:
* Experiência prévia na função de açougueiro ou auxiliar de produção em indústria alimentícia/açougue. - Conhecimento em diferentes tipos de cortes de carne e técnicas de preparo. - Destreza manual, atenção aos detalhes e capacidade de organização. - Habilidade para manusear cargas e trabalhar em ambientes refrigerados. - Comprometimento com a segurança e a qualidade dos alimentos.
Escolaridade Mínima:
Ensino Fundamental
Jornada de Trabalho:
Segunda à Sábado, escala 6x1.
Benefícios:
Vale Transporte/Ajuda de Custo, Alimentação no local e Plano de Saúde após 3 meses (sem custo para o Funcionário).
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