Função do Nutricionista Gerente de Unidade:
O objetivo principal do cargo é garantir o funcionamento adequado da unidade de produção alimentar hospitalar. A atividade inclui:
* Manter o funcionamento eficaz da unidade;
* Selecionar e treinar novos colaboradores;
* Motivar os funcionários para alcançar resultados satisfatórios;
* Fomentar a comunicação efetiva entre a equipe;
* Organizar e controlar estoque com eficiência;
* Planejar cardápios equilibrados;
* Manter contato eficaz com clientes;
Requisitos Mínimos:
Para se candidatar, é necessário:
* Possuir Formação Superior em Nutrição;
* Ter experiência em gerenciamento de unidades hospitalares;
* Estar disponível para iniciar imediatamente;
* Conhecer sistemas de gestão de alimentos;
* Residir em Belo Horizonte ou região metropolitana.