Descrição da Vaga: - Produzir e finalizar sobremesas, bolos, tortas, doces finos e preparações de confeitaria, assegurando sabor, qualidade e apresentação; - Elaborar sobremesas para restaurantes, room service, coffee breaks e eventos, de acordo com os padrões do hotel; - Sugerir e desenvolver novas receitas e apresentações de sobremesas, acompanhando tendências de confeitaria; - Garantir a correta apresentação estética e padronização das sobremesas servidas; - Controlar e organizar insumos e matérias-primas específicas da confeitaria, observando prazos de validade e condições de armazenamento; - Cumprir e orientar a equipe sobre boas práticas de manipulação e higiene alimentar; - Apoiar o Chefe de Cozinha e Subchefe no planejamento de cardápios e na organização da produção do setor; - Manter o ambiente, utensílios e equipamentos da confeitaria limpos, higienizados e organizados; - Uso obrigatório de EPI (Equipamento de Proteção Individual) - touca, avental, luvas térmicas, luvas descartáveis, sapatos de segurança, máscara descartável; - Respeitar a norma de acesso à câmara fria, sendo permitido somente ao Chef e Sub Chef, mediante uso obrigatório dos EPIs necessários; - Participar obrigatoriamente de treinamentos de procedimentos padrão da área de atuação, realizados em formato EAD, presencial ou conforme determinação do gestor. Requisitos Indispensáveis: - Experiência prévia em confeitaria profissional (hotéis, restaurantes ou padarias de grande porte); - Conhecimento em técnicas de confeitaria; - Criatividade, atenção aos detalhes, organização e habilidade para trabalhar em equipe. Benefícios: - Vale Refeição R$ 300,00; - Vale Alimentação R$ 300,00; - Vale Transporte ou Vale Combustível R$ 250,00; - Day Off; - Seguro de vida em grupo; - Plano de Saúde (após período de experiência); - Plano Odontológico (após período de experiência); - 50% de desconto para hospedagem em toda rede. Salário: - R$ 2.800,00 mensal. Local de Trabalho: - Slaviero Prime Hotel Campo Grande. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2.800,00 por mês Benefícios: - Assistência médica - Assistência odontológica - Vale-alimentação - Vale-transporte Local do trabalho: Presencial