Garantir a conformidade dos processos de separação, conferência e carregamento de pedidos, assegurando a integridade dos produtos, o cumprimento dos padrões de qualidade, segurança alimentar e eficiência operacional na expedição de alimentos congelados e resfriados. Atuar como a última barreira de controle antes da liberação dos carregamentos, assegurando a qualidade total ao cliente final. Responsabilidades: Inspecionar os processos de separação, conferência e carregamento de pedidos, assegurando aderência aos padrões estabelecidos. Verificar a integridade das embalagens, validade, identificação dos produtos e condições de acondicionamento. Monitorar e registrar temperaturas de produtos, câmaras frias e veículos, garantindo conformidade com as normas aplicáveis. Garantir o cumprimento das Boas Práticas de Manipulação, Armazenamento e Transporte de Alimentos. Aplicar e acompanhar a execução de POPs (Procedimentos Operacionais Padrão) e checklists operacionais. Atuar preventivamente na identificação de não conformidades, realizando bloqueios quando necessário. Registrar ocorrências, desvios e ações corretivas em sistemas ou formulários de controle. Apoiar auditorias internas e externas relacionadas à qualidade e segurança alimentar. Orientar e conscientizar os colaboradores operacionais quanto aos padrões de qualidade e segurança. Assegurar o correto uso de EPIs e o cumprimento das normas de segurança. Trabalhar em conjunto com as áreas de Logística, Operações e Qualidade, contribuindo para a melhoria contínua dos processos. Garantir que os carregamentos sejam liberados somente após validação completa dos critérios de qualidade. Requisitos Técnicos Conhecimento em Boas Práticas de Manipulação e Transporte de Alimentos. Familiaridade com controle de temperatura, cadeia do frio e normas de segurança alimentar. Conhecimento e aplicação de POPs, instruções de trabalho e checklists operacionais. Noções de rastreabilidade, controle de validade (FIFO/FEFO) e integridade de carga. Conhecimento básico em indicadores de qualidade e registros operacionais. Habilidade no uso de sistemas, planilhas ou coletores de dados. Formação Ensino médio completo (desejável curso técnico ou capacitação em Qualidade, Logística ou Alimentos). Experiência prévia em logística, expedição, qualidade ou operações com alimentos será um diferencial.