RESPONSABILIDADES: - Supervisionar a equipe de açougueiros, distribuindo tarefas e orientando quanto aos procedimentos corretos de corte e manipulação de carnes. - Assegurar a qualidade dos produtos oferecidos, verificando prazos de validade, condições de armazenamento e higiene dos alimentos. - Realizar o controle de estoque de carne, solicitando reposições quando necessário e evitando desperdícios. - Atender aos clientes, prestando informações sobre os produtos, oferecendo sugestões e garantindo um atendimento cordial e eficiente. - Zelar pela limpeza e organização do setor, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar estabelecidas. - Participar da elaboração de escalas de trabalho, garantindo a presença da equipe nos horários necessários para o bom funcionamento do açougue. - Realizar treinamentos com a equipe, visando aprimorar técnicas de corte, atendimento ao cliente e boas práticas de manipulação de alimentos. - Colaborar na precificação dos produtos, acompanhando a concorrência e sugerindo estratégias para aumentar as vendas. - Reportar ao gerente do supermercado sobre possíveis problemas no setor, propondo soluções e melhorias contínuas. CARGA HORÁRIA:44 horas semanais. 01 folga na semana Café da manhã e lanche na empresa.