ResumoAtender ao cliente conforme solicitação, observando as normas relativas à fiscalização sanitária e relativas à medicina ocupacional do trabalho. Atividades incluem atender clientes com atenção, educação, cordialidade e presteza, selecionar o corte conforme especificações de marca, quantidade e qualidade do produto, servir o cliente observando os padrões de corte da empresa e manter o balcão de carnes limpo, higienizado, organizado e com produto disponível. Manter a câmara frigorífica limpa, higienizada e organizada. Informar ao encarregado qualquer problema com produtos ou com clientes insatisfeitos. Zelar pela apresentação pessoal, uso de EPIs e do uniforme, e seguir as normas de segurança do trabalho.
Responsabilidades
Atender clientes com atenção, educação, cordialidade e presteza.
Selecionar o corte escolhido pelo cliente com as especificações de marca, quantidade e qualidade.
Servir o cliente conforme solicitação, seguindo os padrões de corte da empresa.
Manter o balcão de carnes limpo, higienizado, organizado e com produto disponível.
Preparar as receitas conforme o manual (quando aplicável).
Manter a câmara frigorífica limpa, higienizada e arrumada, evitando mercadorias vencidas.
Manter o estoque organizado, com validade mais antiga saindo primeiro.
Informar ao encarregado sobre problemas com produtos ou clientes insatisfeitos.
Verificar diariamente a validade de todos os produtos da seção.
Retirar produtos que estejam para vencer ou fora do prazo e comunicar o superior.
Solicitar autorização para desprezar produtos fora da validade ou inadequados ao consumo.
Utilizar EPIs, principalmente luva de malha de aço para cortes, e manter uso obrigatório de luvas descartáveis para manipulação.
Permanecer no ambiente apenas pelo tempo necessário, com uso adequado de EPI, especialmente em câmaras frias.
Zelar pela apresentação pessoal: uniforme limpo, botas limpas, cabelo e unhas cortados, touca obrigatória, máscara protetora. Proibido uso de barba/bigode e acessórios de segurança.
Requisitos
Formação Acadêmica: Não informado. Salário: A combinar. Cargo: Açougueiro. Empresa: Supermercado Casa do Sabão. Ramo: Comércio Atacadista.
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