Overview
O profissional irá atuar no desenvolvimento de novos produtos e melhoria contínua dos processos existentes, garantindo conformidade regulatória, inovação e qualidade. Será responsável por conduzir atividades técnicas e documentais relacionadas à pesquisa e desenvolvimento, desde a bancada até a escala industrial.
Responsabilidades
* Realizar formulações em bancada para desenvolvimento e aprimoramento de produtos;
* Análise sensorial;
* Acompanhar testes industriais, assegurando a viabilidade técnica e a padronização dos processos;
* Conduzir homologação de fornecedores, avaliando matérias-primas e insumos conforme critérios técnicos e regulatórios;
* Garantir o cumprimento das legislações vigentes aplicáveis a cada categoria de produto, incluindo normas sanitárias e regulatórias;
* Desenvolvimento de rotulagem e embalagem;
* Elaborar e revisar documentações técnicas relacionadas ao processo de P&D, como fichas técnicas, especificações, laudos e protocolos;
* Colaborar com áreas como Qualidade, Regulatórios, Produção e Compras para alinhamento de projetos e validações;
* Participar de auditorias internas e externas, fornecendo suporte técnico e documental.
Requisitos e qualificações
Formação em Tecnologia de alimentos, Engenharia de Alimentos, Química, ou áreas correlatas;
Experiência prévia em P&D, preferencialmente no setor alimentício;
Conhecimento em legislação ANVISA, MAPA ou outras entidades reguladoras pertinentes;
CNH B.
Informações adicionais
Benefícios:
* Salário Compatível com a Função;
* Vale Alimentação;
* Vale Refeição;
* Vale Transporte;
* Restaurante Interno;
* Assistência Social;
* Plataforma de Saúde e Bem-Estar - Zenklub;
* Universidade Corporativa – Unicocamar.
Após Período de Experiência:
* Plano de Saúde Unimed (Coparticipativo);
* Plano Odontológico (Optativo);
* Seguro de Vida;
* Participação nos Resultados mediante o atingimento de metas;
* Convênios de até 50% com universidades para cursos técnicos, graduação e pós-graduação, descontos em óticas, farmácias, entre outros.
#J-18808-Ljbffr