Higienizar e organizar os equipamentos e utensílios de trabalho;
- Manter a qualidade dos ingredientes utilizados, verificando sua frescura e validade;
- Seguir as boas práticas de manipulação de alimentos e normas de segurança alimentar;
- Trabalhar em equipe com outros chefs e cozinheiros, garantindo uma operação harmoniosa na cozinha. Requisitos: - Experiência como Sushiman ou Peixeiro, preferencialmente em restaurantes japoneses renomados;
- Amplo conhecimento sobre os diferentes tipos de peixes utilizados na culinária japonesa;
- Habilidade em preparar sushi, sashimi, temaki, entre outros pratos típicos;
- Comprometimento em oferecer uma experiência gastronômica de alta qualidade aos clientes;
- Respeito às normas de higiene e segurança alimentar;
- Boa comunicação e habilidade para trabalhar em equipe;
Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)
- OMNI (200,00/Mês para medicamentos prescritos)
- Gympass
- Chances de Crescimento
- Vale transporte
- Plano Odontológico
- Seguro de vida
- Plano de Saúde
- PLR