Pré Requisitos:Ensino Fundamental completo (Desejável Ensino Médio completo);Técnicas de panificação e fermentação;Desejável conhecimento em Boas Práticas de Manipulação de Alimentos (BPM) e normas de segurança.Principais AtividadesPreparar e manipular massas para pães, biscoitos, salgados e produtos de panificação;Operar fornos, masseiras, batedeiras e demais equipamentos de panificação;Selecionar e pesar ingredientes conforme fichas técnicas;Modelar, assar e finalizar produtos seguindo padrões estabelecidos;Monitorar fermentação, temperatura e tempo de cocção;Organizar e higienizar o setor, cumprindo normas de segurança alimentar;Controlar estoques de insumos e solicitar reposição quando necessário;Apoiar na criação e testes de novas receitas;Contribuir na capacitação de auxiliares e na disseminação de boas práticas de fabricação.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$2.000,00 por mês