ATENÇÃO Recomendamos que revise cuidadosamente todas as informações de seu currículo antes de concluir o cadastro, assegurando que todos os campos obrigatórios sejam preenchidos até que você avance para a próxima etapa. Após a conclusão do cadastro, por favor, aguarde nosso retorno por e-mail para que possamos dar sequência aos próximos passos. Sugerimos que acompanhe regularmente sua caixa de entrada, bem como a pasta de spam, para garantir que nenhuma comunicação importante seja perdida. APRESENTAÇÃO DA EMPRESA CONTRATANTE:No Grupo Alfredo’Ro, acreditamos que as pessoas que trabalham conosco são nosso maior patrimônio.São nossos embaixadores e representam, em cada gesto, nossa forma de fazer negócios:responsabilidade, honestidade, integridade, respeito, trabalho em equipe, criatividade, inovação, excelência nos detalhes e, acima de tudo, paixão.Ética, justiça e respeito às pessoas são o nosso fundamento.Fazer parte do Alfredo’Ro Gastronomia é encantar clientes e eternizar momentos.Se você é criativo(a), organizado(a) e quer deixar sua marca em experiências gastronômicas memoráveis, queremos conhecer você.ATIVIDADES A SEREM REALIZADAS:Coordenar a cozinha e o buffet em eventos de alto padrão (casamentos, eventos corporativos, celebrações e encomendas).Organizar tarefas da equipe de produção e apoio, criando um ambiente colaborativo.Garantir cumprimento de normas sanitárias e de segurança.Controlar CMV e reduzir desperdícios.Gerenciar estoque, compras e fichas técnicas.Desenvolver cardápios personalizados e temáticos conforme o perfil do evento.Criar fichas técnicas e padrões de finalização.Conduzir degustações e garantir a estética e apresentação refinada dos pratos.Coordenar mesas de antepastos, sobremesas e montagem de eventos.Participar de reuniões estratégicas e alinhamentos operacionais.COMPETÊNCIAS NECESSÁRIAS:Organização.Liderança.Criatividade.Inovação.Comunicação.DADOS EMPRESA CONTRATANTE:Empresa:Alfredo'Ro Gastronomia.Local de Trabalho:Salvador/BA.Modelo de Contratação:PJ.Jornada de Trabalho:Segunda a sábado, com horários flexíveis conforme a agenda de eventos.Requisitos Experiência prévia em produção gastronômica, atuando diretamente na cozinha.Experiência na coordenação de cozinha em eventos de alto padrão (casamentos, eventos corporativos, coquetéis, jantares).Vivência com buffet de eventos de alto padrão.Conhecimento em diferentes culinárias e tendências gastronômicas Disponibilidade para atuar em eventos de diferentes portes, horários e locais.Diferencial:Formação em Gastronomia.Benefícios Remuneração:R$ 6.000,00.Premiação média de R$ 8.000,00.PLR anual mediante atingimento de metas.Refeição no local.Day Off Aniversário.Gympass.Descontos em farmácias e clínicas particulares.Telemedicina gratuita.Esclarecemos que a definição do perfil, remuneração, benefícios propostos e práticas de gestão após a contratação são de inteira responsabilidade do Cliente Contratante. Formação Acadêmica: Não informado Salário: A combinar Cargo: Outros Empresa: Arttha gestão & rh Atua com seleção e agenciamento de mão-de-obra. Ramo: Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (FJ)