A Minerva Foods é líder em exportação de carne bovina na América do Sul e atua também no segmento de industrializados, comercializando seus produtos para mais de 100 países. Além do Brasil, a Minerva Foods está presente no Paraguai, na Argentina, no Uruguai, na Colômbia, e possui plantas especializadas em ovinos na Austrália.
Com nossas 46 unidades industriais, oferecemos produtos saudáveis e nutritivos, que são comercializados para clientes do mundo todo por meio de nossos 23 centros de distribuição e 17 escritórios internacionais.
Responsabilidades e atribuições
* Supervisionar todas as etapas do processo de desossa, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade e produtividade.
* Acompanhar e distribuir atividades diárias da equipe, assegurando o uso correto dos equipamentos e o fluxo eficiente da operação.
* Monitorar o rendimento de carcaças, realizando análises de perdas, cortes e aproveitamento de matéria-prima.
* Garantir o atendimento às normas de segurança do trabalho, higiene e procedimentos de qualidade (BPF, PPE, bem-estar animal, entre outros).
* Treinar e desenvolver colaboradores, acompanhando desempenho individual e coletivo.
* Realizar controle de indicadores de produção (rendimento, desperdício, produtividade, absenteísmo e retrabalho).
* Acompanhar checklists, registros e auditorias internas e externas.
* Apoiar na programação diária da produção junto às áreas correlatas (Produção, Qualidade, Cargas, PCP, Manutenção).
* Identificar oportunidades de melhoria contínua, propondo ajustes e padronizações nos processos.
* Garantir o cumprimento de metas e prazos, mantendo o ambiente organizado e seguro.
Requisitos e qualificações
* Ensino Médio completo; desejável curso técnico ou superior em áreas como Produção, Gestão Industrial, Engenharia de Produção ou afins.
* Experiência prévia em desossa bovina, preferencialmente em frigoríficos de médio ou grande porte.
* Conhecimento de cortes bovinos, rendimento, aproveitamento de matéria-prima e boas práticas de produção.
* Habilidade em liderança de equipes operacionais e gestão de pessoas.
* Conhecimento de normas de segurança, higiene industrial e qualidade.
* Capacidade de atuação sob pressão, organização e foco em resultados.
* Disponibilidade para trabalhar em turnos e em ambiente frigorificado.
Líder na exportação de carne bovina na América do Sul, a Minerva Foods é mais do que uma empresa global – somos uma comunidade de profissionais com o propósito de seguir "criando conexões entre pessoas, alimentos e natureza". Atuamos em mais de 100 países, e contamos com unidades no Brasil, Paraguai, Argentina, Uruguai, Colômbia e plantas especializadas em ovinos na Austrália e no Chile.
Com uma gestão sólida e estratégias inovadoras, buscamos constantemente os mercados mais promissores, modernizando nossas operações e oferecendo produtos de alta qualidade. Nossa logística integrada e diversificação geográfica garantem soluções que atendem às mais rigorosas demandas globais.
Na Minerva Foods, sustentabilidade não é apenas um compromisso – é parte do nosso DNA. Adotamos práticas responsáveis que promovem a preservação ambiental, o bem-estar animal e a transparência em toda a cadeia de produção. Com iniciativas robustas de rastreabilidade, contribuímos para um futuro mais sustentável e transparente.
Nosso impacto global é sustentado por 46 unidades industriais, 23 centros de distribuição e 17 escritórios internacionais. Esses pilares nos permitem entregar produtos saudáveis e nutritivos para clientes em todo o mundo.
Se você compartilha valores como Orientação para Resultados, Comprometimento, Sustentabilidade, Inovação e Reconhecimento, venha fazer parte do nosso time. Aqui, você encontrará um ambiente que incentiva a excelência, promove o desenvolvimento e cria impacto positivo para as gerações futuras.