OPORTUNIDADE CLT/MEI PARA GERENTE DE RESTAURANTE EM ARACAJU
Atividades:
Supervisionar a montagem e apresentação do buffet, zelando pela qualidade dos
produtos; Garantir excelência no atendimento ao cliente (presencial e online); Controlar compras, estratégias de vendas, estatísticas, custos, pedidos e notas
fiscais; Realizar o pagamento de despesas, fechamento de caixa e controle financeiro; Cuidar da manutenção do estabelecimento e dos bens patrimoniais da loja; Gerenciar a equipe: contratações, avaliação de colaboradores, resolução de
conflitos, treinamentos, elaboração de escalas de folga e controle de férias; Assegurar cumprimento das normas, regras internas, higiene e segurança alimentar; Controlar e manter uniformes da equipe; Acompanhar e supervisionar a operação de Delivery, garantindo cumprimento do
checklist e indicadores de performance satisfatórios.
Requisitos:
Desejável formsção em Administração, Gastronomia, Gestão de Negócios ou áreas correlatas
Experiência em gestão de unidades de varejo ou alimentação
Conhecimento em processo de compras, controle de estoque e finanças
Conhecimento em normas de higiene, segurança alimentar, plataformas e ferramentas delivery
Benefícios:
Vale transporte;
Plano de saúde;
Plano odontológico;
Comissão;
Refeição no local.
(3144) Gerente de Loja – MenvieVagas