Funções do Profissional
Desenvolver e implementar estratégias para garantir a conformidade com requisitos de clientes e regulatórios em operações de produção, administração e serviços prestados.
* Suporte Técnico: Assessorar equipes sobre cumprimento do Sistema de Gestão de Segurança dos Alimentos;
* Atendimento ao Cliente: Receber demandas, incluindo reclamações, analisar causas raiz e gerenciar planos de ação;
* Resolução de Problemas: Identificar anomalias por meio de investigação multidisciplinar e propor ações correção;
* Auditorias Internas/Externas: Participar de auditorias internas/externas para manter o SGSA e atender às diretrizes internas;
* Registros de Qualidade: Manter atualizados registros de qualidade, garantindo rastreabilidade dos processos;
* Treinamentos: Realizar treinamentos obrigatórios com todos os níveis hierárquicos e novos colaboradores;
* Interpretação de Resultados Laboratoriais: Interpretar resultados laboratoriais e liberar produtos;
* Programas de Autocontrole: Gerenciar programas de autocontrole, verificar registros e fornecer análise de tendência dos resultados.