A ZDA é uma empresa familiar, com estrutura de governança formalizada desde 2004, com um conselho de administração, que tem hoje à frente dos negócios a 2ª geração, altamente profissionalizada e com o foco sempre em manter a essência realizadora e a visão empreendedora de Paulo Dedemo. Somos gratos e temos orgulho de ser uma empresa 100% brasileira.Atualmente, a ZD Alimentos é detentora das marcas: Bel, Cobertop, Hércules, Diatt e Pop Up.Exportamos para mais de 20 países e nossos produtos estão presentes em todo o território nacional, entregando delícias a todos que buscam nutrir o prazer da vida.Atualmente a ZDA possui 3 parques fabris: Marília com Candies & Snacks, Herculândia com leite UHT e Marechal Cândido Rondon/PR com Derivados Lácteos.Requisitos:Formação Completa ou Cursando em Engenharia de Alimentos, Ciência de Alimentos, Tecnologia de Alimentos, Engenharia Química, Química ou áreas correlatas;Conhecimento das Novas Legislações de Rotulagem de Alimentos;Experiência no Processo de desenvolvimento de produtos e de homologação de fornecedores;Diferencial:Diferencial ter conhecimento em FSSC 22.000;Ter vivência na área de P&D, em indústrias de chocolates;Descrição:Reformulações e melhoria de produtos existentes analisando criticamente a viabilidade técnica e financeira, aspectos nutricionais e regulatórios;Contato com fornecedores e desenvolvimento de novas matérias prima e materiais de embalagem;Planejamento, preparação e realização de testes de produtos e embalagens;Planejamento e realização de testes sensoriais;Elaboração e revisão de Fichas Técnicas de Rotulagem atendendo aos requisitos legais.
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