Oportunidades disponíveis em diversas regiões do Brasil.Principais responsabilidadesGerenciar integralmente a operação do restaurante, incluindo capital humano, fluxo financeiro, rotinas administrativas, preparo das estações e organização geral;Ser responsável pelos indicadores operacionais, de resultados e desempenho do restaurante (DRE);Desenvolver e executar ações estratégicas para atingimento de metas e aumento de faturamento;Realizar a gestão de pessoas (absenteísmo, turnover, férias e treinamentos);Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade e excelência do Grupo Madero;Assegurar o cumprimento das normas de boas práticas de manipulação de alimentos, conforme legislação vigente.Experiência mínima de 3 anos em gestão de restaurantes, atuando como Gerente Geral, Gestor de Restaurante, Sócio Proprietário ou posições similares;Vivência com análise de DRE e indicadores de desempenho (KPIs);Sólida experiência em gestão de equipes;Disponibilidade para mudança de cidade ou estado (oferecemos moradia);Disponibilidade para permanecer até 90 dias fora de casa, em viagens para treinamento nas regionais;Disponibilidade para atuar em escala 6x1.Qualificações e requisitosExperiência mínima de 3 anos em gestão de restaurantes, atuando como Gerente Geral, Gestor de Restaurante, Sócio Proprietário ou posições similaresVivência com análise de DRE e indicadores de desempenho (KPIs)Sólida experiência em gestão de equipesDisponibilidade para mudança de cidade ou estado (moradia)Disponibilidade para permanecer até 90 dias fora de casa, em viagens para treinamentoDisponibilidade para atuar em escala 6x1O que oferecemosRemuneração variável;Plano de saúde Unimed;Seguro de vida Bradesco;Alimentação no local;Convênio com rede de farmácias;Wellhub (Gympass) – cuidado com sua saúde física e bem-estar;Ambiente dinâmico, com forte cultura de aprendizado;Reais oportunidades de crescimento, desenvolvimento e carreira em um grupo em plena expansão no Brasil e no exterior.Regime de contrataçãoRegime de contratação não especificado no texto original.Etapas do processo seletivoEntrevista com os Diretores CorporativosEsta vaga também é destinada a pessoas com deficiência (PCD) ou reabilitadas.
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