Vaga: Maître
?? Local: Itaim Bibi – São Paulo (SP)
?? Escala: 5x2
? Horário: 08:00 às 17:48
?? Salário: Compatível com o mercado
Benefícios
Convênio Médico
Convênio Odontológico
Vale Transporte
Vale Alimentação
Refeição no Local
Sobre a posição
Buscamos um(a) Maître para atuar na linha de frente do atendimento ao cliente, garantindo uma experiência agradável, organizada e de alta qualidade durante toda a refeição. Este profissional será responsável por coordenar o salão e assegurar a excelência no atendimento.
Principais responsabilidades
Recepcionar e acomodar os clientes com cordialidade e profissionalismo;
Coordenar e orientar a equipe de atendimento, organizando rotinas e distribuição de atividades;
Atuar em conjunto com a equipe da cozinha para garantir alinhamento entre serviço e operação;
Garantir que as preparações estejam reabastecidas, bem apresentadas e dentro dos padrões de qualidade;
Monitorar a experiência do cliente durante o atendimento, identificando oportunidades de melhoria;
Administrar e tratar solicitações, dúvidas e eventuais reclamações de forma profissional;
Realizar treinamentos com a equipe focados em excelência no atendimento e experiência do cliente;
Garantir que as identificações dos pratos estejam corretas e dentro dos padrões estabelecidos;
Manter conhecimento atualizado sobre o cardápio, ingredientes e possíveis alergênicos;
Realizar controle e inventário de materiais de trabalho, como louças e utensílios.
Requisitos
Experiência prévia na função de Maître ou liderança de atendimento em restaurante;
Habilidade de liderança e gestão de equipe;
Boa comunicação e foco em atendimento ao cliente;
Organização e atenção aos detalhes.
* Local de trabalho: São Paulo, SP
* Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
* Jornada: Período Integral
* Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / Garçom
* Nível hierárquico: Especialista