Ensino médio completo (ou equivalente);Educação formal: AlfabetizadoExperiência: 1 em Cozinha industrialDesejável: Conhecimento na Norma ISO 9001· Praticar e disseminar a Política de Qualidade;· Processamento de carnes;· Limpeza do setor de açougue;· Seguir todas as diretrizes do manual de boas práticas de fabricação de alimentos· Pesagem de desgelo de carnes;· Pesagem de aparas;· Registrar a temperatura dos equipamentos