Job descriptionFaça parte do crescimento do Assaí! Com lojas espalhadas por todo Brasil com um time diverso de + 80 mil colaboradores, vivemos com paixão para atender os(as) nossos(as) clientes. Somos reconhecidos como um excelente lugar para se trabalhar, proporcionando um ambiente acolhedor, diversificado e propício ao crescimento.Topa fazer parte desse time?#VemSerAssaíMain responsibilitiesResponsável pela produção da padaria e confeitaria em geral;Realizar todas as etapas de preparo, cortes, fermentação;Acabamento dos produtos crus e congelados;Operar os fornos, garantindo a qualidade na cocção dos produtos;Observar o tempo de permanência para obter os pães na consistência e qualidade desejada, evitar desperdícios de ingredientes e produtos acabados, fazendo o reaproveitamento e/ou transformação de pães e farinhas através do moinho de farinha de pão;Comunicar irregularidades encontradas nas mercadorias e máquinas/equipamentos do setor;Limpeza e organização do setor;Indicar as providências cabíveis para evitar o consumo de gêneros deteriorados e assegurar o funcionamento da máquina.Requirements and skillsFormação acadêmica mínima: ensino médio completo.Experiência em produção de produtos em padarias e vivência em comércio supermercadista.Conhecimento em planejar a produção de pães e demais massas, também controle de saída de materiais.Additional informationBenefícios:Assistência Médica e OdontológicaCartão Cesta BásicaRefeição no local de trabalhoExtensão da Licença MaternidadeEnxoval do BebêVale TransporteParcerias com academias Gympass e TotalPassPlano de CarreiraE muito mais!
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