Cadastre-se ou entre para encontrar seu próximo empregoCadastre-se para se candidatar ao cargo de Gerente de Unidade na empresa Sapore S.ADescriçãoSomos a maior empresa nacional que atende empresas, indústrias, instituições de saúde, educação, eventos e operações remotas com serviços de alimentação e facilities.Com DNA inovador e em constante evolução, buscamos pessoas dispostas a nos ajudar a continuar fazendo a diferença, encantando e levando soluções que alimentam e facilitam a vida das pessoas.Principais ResponsabilidadesGarantir a eficácia do negócio através das pessoas, do relacionamento cliente / usuário, da gestão de custos, da sanidade alimentar, ambientação e qualidade do produto, sendo o guardião dos valores e filosofias da Sapore;Garantir o cumprimento das ações para atingir as metas estabelecidas e acordadas relativas à gestão de sua unidade (orçamento);Responsável pela gestão do seu turno;Conhecer e ter controle sobre suas responsabilidades, zelando por seu cumprimento, a fim de garantir a satisfação do cliente Sapore;Acompanhar, analisar e gerar ações frente aos serviços, com relação a sanidade alimentar, atendimento, qualidade e cardápio;Efetuar o planejamento de compras conforme volume de serviços e de acordo com os padrões contratuais;Garantir a qualidade dos gêneros alimentícios recebidos, assegurando que estejam em perfeitas condições de utilização e tomando medidas cabíveis quanto ao fornecimento de mercadorias em desacordo;Elaborar o fluxo de produção, bem como o seu acompanhamento em todas as etapas;Orientar e supervisionar a higienização da área de trabalho, utensílios e equipamentos, bem como orientar quanto aos aspectos de asseio pessoal dos funcionários da cozinha;Orientar o preparo, a cocção, e a distribuição das refeições, verificando junto aos usuários a aceitação, controlando os indicadores de sobra limpa e resto ingesta;Orientar e coordenar a equipe, através de treinamentos, esclarecendo dúvidas, distribuindo tarefas, capacitando, motivando e valorizando de forma a garantir a produtividade e seu bem-estar.OferecemosRequisitosSalário competitivo de acordo com a sua experiência e qualificações.Pacote de BenefíciosOportunidade de crescimento profissional em uma empresa sólida e reconhecida no mercado.Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo, onde a criatividade e inovação são valorizadas.Local de trabalho: Belém, PARegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralNível hierárquico: GerenteEscolaridade Mínima: Ensino SuperiorFormação DesejadaNutrição, Ensino SuperiorValorizadoTempo de experiência: Entre 1 e 3 anosBenefíciosVale TransporteVale-alimentaçãoAssistência médicaAssistência odontológicaRefeição no localNível de experiênciaTipo de empregoFunçãoGerenciamento e ManufaturaSetores: Serviços de alimentação e bebidasAs indicações dobram suas chances de conseguir uma entrevista na Sapore S.A. Receba um alerta quando uma vaga nova for publicada.Estamos disponibilizando os conhecimentos da comunidade de uma nova maneira. Os especialistas adicionam estatísticas diretamente em cada artigo iniciado com a ajuda da IA.
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