HORÁRIO DE TRABALHO: 13:00 ÁS 22:00 DE SEGUNDA Á SÁBADO.Retirar da área de vendas produtos vencidos, efetuando o rodízio de produtos prestes a vencer;Separar os ingredientes necessários para a produção diária, levando-os até a confeitaria para dar início ao preparo dos produtos;Preparar massas e recheios conforme receitas pré-definidas, para serem utilizados na produção de bolos, tortas e doces diversos;Controlar a temperatura e tempo de cocção dos produtos, fazendo os ajustes necessários, para que sejam produzidos produtos de qualidade;Verificar diariamente a temperatura das câmaras frias, balcões frigoríficos e geladeiras, observando se estão de acordo com o padrão estabelecido;Realizar a limpeza do setor de manipulação, geladeira e câmara fria, utilizando os produtos de limpeza específicos, visando manter o padrão de higiene estabelecido pela empresa;Conferir diariamente o prazo de validade dos recheios e demais produtos utilizados na confeitaria, para evitar que estraguem, mantendo o padrão de qualidade na produção de alimentos ;Verificar o estado de conservação de maquinários e equipamentos da confeitaria, informando necessidades de manutenção e conserto ao superior imediato;Embalar produtos de padaria e confeitaria quando necessário, visando prestar auxílio as balconistas, agilizando o atendimento ao cliente;Manter o estoque limpo e organizado, solicitando a reposição de produtos sempre que necessário, visando o abastecimento adequado;Executar atividades correlatas às descritas a critério do gestor imediato.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: R$2.075,00 por mêsBenefícios:Assistência médicaAssistência odontológicaEstacionamento gratuitoSeguro de vidaVale-transporteExperiência:Confeitaria? (Preferencial)Prazo para inscrição: 01/05/2025Data de início prevista: 05/05/2025