O
Mané Mercado
está chegando a
São Paulo
Nosso novo espaço será um complexo gastronômico de 3.000 m² dentro do
Shopping West Plaza
, com 12 operações e proposta inovadora: integrar rua + shopping com atendimento em mesa, comando única e experiências que misturam restaurante, cultura e diversão. O espaço é o marco final de um retrofit e contará com fachada aberta para região
Água Branca
, sendo vizinho do
Allianz Parque
— com potencial de atrair até 1 milhão de visitantes/ano. Estamos em busca de pessoas dinâmicas, proativas e que gostem de trabalhar em equipe para integrar o nosso time como Chefe de Fila
Pré-requisitos
* Experiência com supervisão de salão/praça de restaurantes ou bares
* Experiência com gestão de time
* Experiência com treinamento de time de atendimento
O que oferecemos
* Remuneração Competitiva: Salário + Comissão atrativa
* Vale-transporte + alimentação no local
* 10% de desconto nos produtos da marca
* Seguro de vida
* Oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional.
* Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo.
MAIS INFORMAÇÕES SOBRE A VAGA:
* Carga horária:
Segunda à Sábado (2° turno)
* Local de trabalho:
Mané Mercado SP - Shopping West Plaza
* Essa pessoa ficará responsável em
: Coordenar a equipe de garçons e cumins da sua praça, garantindo qualidade no atendimento; Controlar as reservas e a disposição das mesas de acordo com o plano de chão correto; Promover a venda de bebidas e pratos do mercado, de acordo com o perfil de cada cliente; Coordenar a limpeza e higienização das mesas e das dependências da sua praça; Atender os clientes, ouvindo sugestões, críticas, reclamações e acionar as providências cabíveis; Auxiliar no cumprimento das metas e processos do mercado; Coordenar e treinar cumins e garçons, desenvolvendo e garantindo excelência em atendimento; Realizar o cancelamento de pedidos errados, fechamento das contas e receber os pagamentos; Abertura e fechamento de caixa.