Churrasqueiro
O Churrasqueiro será responsável por selecionar, cortar e preparar diferentes tipos de carnes para o churrasco. Ele garantirá a qualidade e apresentação definidas pelo estabelecimento.
Responsabilidades:
* Selecionar, cortar e preparar diferentes tipos de carnes;
* Temperar as carnes conforme receitas e procedimentos estabelecidos;
* Controlar o ponto das carnes;
* Organizar e repor os materiais e utensílios necessários;
* Supervisionar e orientar a equipe quando necessário;
* Mantenha a área de preparo e serviço sempre limpa e organizada.