Confeitaria Tradicional em Porto Alegre busca profissional com experiência em confeitaria para atuar na produção artesanal de doces e bolos, mantendo o padrão de qualidade e tradição da empresa. Atividades a serem realizadas: Preparar recheios, massas e pão de ló conforme receitas e padrão da confeitaria; Executar produção diária de bolos, tortas e demais itens de confeitaria; Realizar pesagem, separação e manipulação correta dos ingredientes; Controlar ponto, textura e qualidade dos preparos; Organizar a produção conforme demanda diária; Manter limpeza e organização do ambiente de trabalho; Seguir boas práticas de manipulação de alimentos. Competências necessárias: Experiência prática em confeitaria; Conhecimento em preparo de massas, recheios e pão de ló; Atenção aos detalhes e padronização; Agilidade e organização na produção; Responsabilidade com qualidade final dos produtos; Comprometimento com rotina produtiva; Facilidade para trabalhar em equipe. Local de trabalho: Porto Alegre, RS Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Confeitaria Nível hierárquico: Especialista